Igiene alimentare


Per essere sempre in regola

Il servizio di controllo di igiene alimentare è rivolto a tutte quelle attività che commerciano o producono beni alimentari. Data la nostra esperienza, sappiamo quanto sia importante per una scuola, un'azienda o un negozio rispettare la normativa vigente sulla sicurezza sanitaria degli alimenti, pena la chiusura o pesanti sanzioni. Per evitare tutto ciò, è bene affidarsi a professionisti del settore haccp, come quelli di Eco Fiorenz, in grado di realizzare dei piani di autocontrollo aziendale, firmati e approvati da un biologo professionista.

Consulenze per il settore alimentare

Eco Fiorenz intende rivolgersi a tutte quelle aziende alimentari che obbligatoriamente devono rispettare la metodologia haccp. L'igiene pubblica e l'igiene alimentare sono caratteristiche imprescindibili per un'attività di successo nel settore degli alimenti. Per questo, offriamo il servizio di analisi chimica e batteriologica su campioni alimentari, superfici di macchinari e strumenti. Inoltre, proponiamo consulenze mirate alla soluzione di qualunque problematica.

Sanificazione

Nei casi più gravi, Eco Fiorenz, qualora venga riscontrata una scarsa igiene degli alimenti, dovuta alla presenza di insetti o elementi vegetali in decomposizione, è in grado di effettuare una disinfezione totale dell'ambiente mediante tecniche e strumentazioni all'avanguardia. In più, organizziamo corsi di formazione per responsabile dell'industria alimentare e corsi di aggiornamento per il personale

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Eco Fiorenz

Via Montenero, 12 00048 Nettuno (RM)

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Tel: 06/9880403; Fax:  06/98830512